Descrizione

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento.

CARATTERISTICHE:
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
Gusto: secco, sapido, fresco e fruttato.
Vitigno: Catarratto 100%